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笔文斋 > 综合其它 > 大食堂[80美食吃瓜] > 大食堂[80美食吃瓜] 第45节
  而汤圆则是南方冬至的传统美食,有着“冬至圆,人团圆”的美好寓意。
  冬至这天,一家人会围坐在一起,将糯米粉搓成汤圆,有实心的,也有包馅的。
  馅料又有芝麻馅、花生馅、豆沙馅、枣泥馅等等。
  其实,在一些地区,也有冬至吃馄饨的习俗。
  古人认为冬至是阴阳交替的时刻,馄饨的形状象征着天地混沌初开,吃馄饨有打破混沌、开启新征程的寓意。
  又传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。
  当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。
  百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。
  恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。
  因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户都吃馄饨。
  当然也有些地方是要吃年糕的。
  黄、白两色的年糕,象征着金银。
  冬至吃年糕,便能在新的一年步步高。
  只是紫英小饭馆,满打满算,就三个人,只做饺子和元宵便已然是闲不下来了。
  饺子和汤圆下锅时,戴素英刚刚下楼。
  她昨晚与江春艳一边喝酒一边闲聊,聊着聊着就上了头,贪杯喝了许多冬酿酒。自个儿酒量又不如江春艳好,这就睡得久了些。
  “下次可不能这么喝了。”江春艳递给她一杯茶,关心道。
  戴素英咕咚咕咚喝了好几口,嗔怪道:“还不是你一直给我倒。”
  “呦——你自个儿贪杯,倒怪上我了。”江春艳打趣。
  锅里的水“咕噜咕噜”翻滚着,叶紫岑守在两口锅边,等待一个恰当的时机。
  不一会儿,饺子和汤圆浮了起来,个个圆润饱满,色泽诱人。
  叶紫岑捞了三碗出来。
  刚端上桌,饭馆的门就被推开了,几位老顾客走了进来。
  老师李芳见到桌上摆着的饺子和汤圆,道:“叶老板,早啊,哎——今天有饺子啊,给我来一碗!”
  “还有汤圆,也给我来一份!”
  “这几碗都是刚盛出来的,你们要是不嫌弃,可以先吃。”叶紫岑道。
  “正好,我一会儿还有课,那我就不客气了。”李芳笑眯眯地坐下。
  热气腾腾的美食驱散了寒意,李芳称赞道:“叶老板,你这手艺越来越好了!饺子皮薄馅大,还是我最爱吃的牛肉芹菜馅的!”
  牛肉肉质紧实,芹菜口感脆嫩。一口咬下,汤汁灌满口腔,鲜得人舌头都要吞下去了。
  “汤圆也软糯香甜,太好吃了!”另一位客人也赞道。“尤其里面的花生馅,又甜又香。”
  “这汤圆是春艳阿姨做的。”每次有人夸奖江春艳做的食物,叶紫岑总会特意点明。“为了把炒熟的花生磨成现在这样子,她用手工磨磨了一个小时呢。”
  “这可是功夫活。”客人又往嘴里塞了一口。
  江春艳笑眯了眼,道了句“过奖了”就回了厨房。
  忙碌了一上午,饭馆里终于安静下来。
  叶紫岑、江春艳和戴素英围坐在桌前,一边吃着饺子和汤圆,一边闲聊。
  “最近多亏春艳阿姨帮忙,不然我们得忙死了。”叶紫岑道。
  “那可不。”戴素英也跟着附和。
  正聊着,一位年纪轻轻、看起来才18岁左右,有些瘦弱的少年走了进来。
  少年穿着一件洗得有些发白的旧衣,领口处微微卷起,露出里面起球的毛衣。
  他的脸颊被冻得通红,头发也被风吹得有些凌乱。
  少年怯生生地在店内扫视一圈,犹豫了好一会儿,才试探着开口问道:“饺子……能只买半份么?”
  他有些不好意思地挠挠头,脚尖在地面上不安地蹭来蹭去,补充道:“不、不行就算了……”
  叶紫岑立刻起身,轻声说道:“可以呀,没问题的。你随便坐,我马上给你端过来。”
  怕他觉得不好意思,江春艳接话,和他聊起来:“小伙子,叫什么呀?”
  第49章 做好事被误解告白
  少年找了个位置,一边放下背包,一边回答,声音里带着一丝拘谨:“我叫梁国强。”
  江春艳继续闲聊:“还在上学么?”
  梁国强微微挺直了身子,努力展现出成熟的模样,回答道:“没有,我工作了。”
  江春艳又问:“这么早就工作了呀,压力大吧?
  梁国强笑了笑:“房租、水电都要钱,压力肯定大的。”
  “每个月工资一到手,交完这些费用,就没剩多少了。”说着,他无奈地摇了摇头,下意识地拉了拉自己的上衣,试图将身上的寒酸藏起来。
  “不过我已经存了五百了,马上就能存到五千了。”梁国强的眼睛亮晶晶的。
  可紧接着,他又像是被现实泼了一盆冷水,自嘲地笑了笑:“哈哈哈,不过五千太多了,估计两千吧,能攒一点是一点。”
  江春艳看着眼前这个瘦弱的少年,心中涌起一股酸涩,眼中满是心疼。
  她劝道:“该花就花,你小小年纪,攒这么多钱干嘛呢?”
  梁国强一听这话,原本有些黯淡的眼神瞬间又有了光彩。
  他嘴角上扬,露出一个自豪的笑容:“我妹上了个好高中,要用钱,那个高中是我们市里最好的高中了。”
  “她学习可好了,肯定能考上大学。我得给她攒学费。”
  江春艳忍不住又问:“那你自己不想上大学么?”
  梁国强挠了挠头,有些不好意思:“我脑子笨,读书不好。不过我妹妹聪明,她每次考试都是年级前十呢。”
  “你和你妹妹都是好孩子。”江春艳一边夸奖,一边走过去,坐到了梁国强身旁,拍了拍他的肩膀。
  她的动作带着长辈对晚辈的亲昵与关怀,可梁国强却有些不自在地往另外一侧靠了靠,他不太习惯与陌生人如此亲近。
  江春艳却还是贴了过来,又拍了拍他的肩膀:“小伙子,加油。”
  这阿姨,好奇怪……梁国强在心里暗自嘀咕,眼神中满是疑惑。
  说话间,叶紫岑将满满一碗饺子端上桌。
  “这是半份?”梁国强看着那热气腾腾、满满当当的大碗,眼中闪过一丝疑惑,问道。
  “对,是半份。”叶紫岑神色如常,眼睛都不眨一下地扯谎。“快趁热吃。”
  梁国强动了动嘴巴,想说什么,可话到嘴边,又被他咽了回去。
  他低下头,闷头吃了起来。
  梁国强把饺子吃完,又连汤都喝了一干二净。
  然后他轻轻放下碗筷,从背包里掏出钱,放在桌上,站起身,静静出了门。
  等叶紫岑忙完其他事,过来收拾碗筷时,这才发现,桌上放的,是一份的钱。
  她连忙追出门去。
  刚跨出门槛,叶紫岑就撞见了折返回来的梁国强。
  两人目光交汇的瞬间,几乎同时脱口而出:“这钱……”
  还是叶紫岑先开了口:“你钱给多了。”
  梁国强挠了挠头,腼腆地笑笑:“没多,我知道你给我盛的不是半份。”
  “我是老板,我说是半份就是半份。”叶紫岑朝梁国强眨眨眼。
  梁国强微微摇头,神色认真地,带着些执拗地说道:“就算是这样,哪有开店的倒找给客人钱的道理。”
  这话让叶紫岑听得一头雾水:“我哪里倒找给你钱了?”
  梁国强缓缓张开手,露出手心里的一百块钱。
  叶紫岑摇摇头:“这可不是我给的。”
  梁国强有些懵:“我在兜里翻出来的,进店的时候,没有的……”
  他的目光在叶紫岑和那张钱之间来回打转,随后将那五十块放在了桌上:“这不是我的,我不能要。”
  江春艳走上前,将钱又塞回了梁国强手里:“是你的,放这里做什么。”
  她解释道:“我给的。”
  梁国强后退一步:这阿姨有点奇怪…...
  目睹了全程的戴素英突然笑了起来,开口解释道:“小伙子,别怕,她靠近你是想塞钱给你,哈哈哈哈哈,她没想到好法子能偷偷给你,哈哈哈哈哈哈…...”她笑得前仰后合。
  江春艳也反应了过来,慌慌张张地解释:“阿姨不是坏人,哎呀,阿姨是看你是个好孩子,又怕你不收,才想着挨近点儿,偷偷塞给你的。”
  梁国强明白过来是自己想多了,他脸上一红,将钱递回给江春艳,态度坚决:“这个我真不能要。”
  “怎么不能要?”江春艳又将梁国强递钱的手推了回去。“这钱就当是给你妹妹买书的钱。”
  说到妹妹,梁国强咬了咬嘴唇。
  他的手依旧悬在半空,不知是该收回还是该继续坚持。
  最终,在江春艳充满期待的目光下,他缓缓收回了手,哽咽道:“谢谢阿姨。”
  忙完午市,又忙完晚市,一天的喧嚣终于落下帷幕。
  戴素英和江春艳手脚麻利地收拾完店内,拖着有些疲惫的身体回了楼上休息。
  叶紫岑走到门口,想要关上店门。