又来了。安祈宁瞪了他一眼。
“你到底为什么不愿意跟我结婚嘛!”沈逸飞实在是想不明白。
第56章 爆炒肥肠、臭豆腐、臭鳜鱼谁让他又挣……
安祈宁很是头痛:“我们现在不是挺好的吗?为什么一定要结婚呢?”
她的声音带着几分疲惫与抗拒:“你知道的,我前夫结婚前对我也是体贴入微、百依百顺,可婚后呢?我们俩在柴米油盐中争吵不断,连扫个地、洗个衣服都要吵个半日。”
听到这里,沈逸飞向前半步道:“他是他,我是我。我敢保证,我一定不会变。”
安祈宁苦笑着摇头:“没有人不会变的。”
就在这时,一声暴喝突然炸响:“叶紫岑!”
话音未落,一只手拍在叶紫岑后背上。
正躲在暗处听得入神的叶紫岑猛地一抖,整个人几乎跳了起来,慌乱后退时撞翻了墙角的金属垃圾桶。
哐当巨响在寂静的楼道炸开,安祈宁脸色骤变,如受惊的兔子般闪身逃回办公室。
工作人员满脸焦急,拽住叶紫岑的胳膊就往外走:“找你半天了,快跟我走,比赛要开始了!”
她一边快步疾走,一边不住抱怨:“今天真是邪门了,三个参赛选手,有两个都不见踪影!”
叶紫岑低着头,心虚地跟在后面,嘴里不住道歉。
也算是有惊无险,叶紫岑、沈逸飞、朱茵婷都按时站在了决赛现场。
主持人宣布了本次比赛的参赛规则:“三位选手需要在三个盲盒中,分别选定一个神秘盒,再依据神秘盒内给出的食材进行烹饪。”
从主持人隐隐偷笑的表情中,叶紫岑猜测盲盒中的材料必定非比寻常。
果然,叶紫岑选定盲盒后一打开,里面赫然是臭烘烘、还没处理好的猪大肠。
有烹饪经验的小伙伴都知道,大肠清洗起来比较麻烦,要十分仔细才能彻底去除里面的腥味。
台下大众评委席传来此起彼伏的抽气声。
“这姑娘要遭殃了!”
“上次我处理这玩意儿,洗了八遍还是臭的!”
叶紫岑不禁想起自己穿来之前看过的一档厨艺比赛节目里,那位十七岁的小伙子做“九转大肠”时,故意“保留了食材的本味”,成功让评委们吃得表情失控。
可叶紫岑不敢这么做。
她先在大肠上撒上面粉和盐,双手上下翻飞,反复揉搓。
面粉吸附着黏液,盐粒杀菌去味,原本油腻黏滑的大肠渐渐清爽起来。
清洗完表面,叶紫岑熟练地将大肠翻面,仔细剔除内壁的肥油,随后又用面粉和盐重复清洗,直至清水变得澄澈见底。
接着,她把处理好的大肠放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火慢炖。
与此同时,二荆条、洋葱、大葱、干辣椒等配菜也被她切成均匀的小段。
待大肠炖至软烂,叶紫岑将其捞出切段。
锅中倒油,葱姜蒜爆香后,大肠下锅翻炒,紧接着生抽、老抽、冰糖依次入锅调味。
最后,叶紫岑把配菜一股脑倒进锅中,大火快炒。
大火爆炒后的肥肠外皮焦脆,内里软糯带嚼劲,咬下去还会爆汁。
搭配小米辣、青椒和蒜瓣,香辣味直接拉满,香到忍不住嗦手指。
作为配菜的洋葱吸饱了肥肠的油脂,清甜解腻,配上米饭能炫三大碗。
另一边,沈逸飞抽到的是臭豆腐。许是还在想着方才与安祈宁的对话,他神思不属,炸制时没能把控好火候,成品口感大打折扣。
朱茵婷抽到的臭鳜鱼是道经典徽菜,闻着臭吃着香,已有百年历史。可她向来鼻子灵、嘴巴挑,从未尝试过这类食物,更别说烹饪了。
刚拿出臭鳜鱼,朱茵婷就差点儿被熏得呕了出来,她强忍着不适,将臭鳜鱼下锅煎炸。
在热油的激发下,臭鳜鱼充分散发着自己的独特香味。
“呕——”主持人凑上去采访,刚开口就没忍住干呕了下,连忙捂住嘴,跑远了。
不过,出锅后的臭鳜鱼倒是令人惊艳。蒜瓣状的鱼肉紧实细腻,入口先是浓郁醇厚的酱汁滋味,紧接着发酵后的独特鲜香在舌尖绽放,鲜咸交织着酵香,令人回味无穷。
紧张的打分环节结束后,主持人走到了舞台中央:“现在揭晓最终结果——”
她刻意拉长尾音,将场内的紧张气氛拉到高潮:“获得季军的是——沈逸飞选手!我们的亚军的是——朱茵婷选手!叶紫岑选手,以两分之差,获得冠军!让我们恭喜她!”
叶紫岑倒是没想到自己能得冠军,晕晕乎乎地领了奖,回到了紫英小饭馆。
直到看到戴素英、江春艳两人,笑眯眯地盯着对面拘谨的穆十君,她才有了真实感。
叶紫岑快步走进店里:“妈、春艳阿姨,你们怎么不提前说,我好去车站接你们。”。
江春艳挑眉笑出了声,促狭道:“接什么接?我们这叫突击考察!”说着还朝穆十君意味深长地瞥了一眼。
戴素英更是直接戳破窗户纸:“说吧,你俩现在到底什么情况?是不是在一块儿了?”
叶紫岑也并不准备瞒着,直接将两人的关系过了明路。
这下戴素英可高兴坏了,甚至美滋滋得想要翻翻黄历,看看哪天适合结婚办酒。
叶紫岑预感到了以后的催婚催生,很是无奈地扶额。
店里的装修已然进入尾声,几人上下检视了好几遍,将卫生打扫得干干净净,挑拣好了食材,按照原定计划,开始了营业。
卖电器的蔡文又开了大单,才十点半就迫不及待地带着两位金主来尝鲜了:“你们不知道,这些天馋得我抓心挠肺的。”
夏禹深有同感地点点头:“可不是嘛,这儿的菜,我也惦记好久了!”
林业咂咂嘴,也跟着附和:“我还记得那道羊方藏鱼,可真是鲜啊!”
正在点菜的叶紫岑闻言,眉眼弯弯:“就冲您这句话,今儿就送你们道羊方藏鱼。”
“那哪能让老板你亏本,你就还是正常算钱,咱们蔡老板最近可挣了不少,让他好好出出血。”夏禹笑着瞥了眼蔡文。
蔡文立刻护住口袋:“我还得给我女儿存着呢,你们悠着点儿。”
夏禹打趣道:“啧啧啧,妥妥的女儿奴。既然这么疼你女儿,干脆你和安祈宁复婚得了,省得现在一个月才能见女儿一次。”
蔡文的笑容瞬间凝固,他叹了口气道:“我想复婚,可是人家不愿意啊…...算了,不提这事儿了,点菜吧。”
他们口中的安祈宁,难道就是她认识得那个?
叶紫岑心中警铃大作。安祈宁今天也要带女儿来给她捧场,这两人不会在这里碰到吧……
叶紫岑加快了点菜的速度,恨不得立刻冲进厨房,缩短出餐时间,好让这几人赶紧吃完,早点儿离开。
可就是这么巧,饭菜刚上齐,安祈宁就带着女儿进来了。
“爸爸!”安小宝眼尖,一眼便瞧见正和朋友推杯换盏的蔡文。
蔡文一脸惊喜地起身,快步上前,将女儿抱在怀里:“我的小宝贝!有没有想爸爸?”
安小宝搂着蔡文的脖子,甜甜一笑:“想!”
蔡文看向安祈宁:“你们也来吃饭?要不要和我们坐一起?菜刚上,我们还没动呢。”
夏禹和林业也纷纷点头相邀。
安祈宁轻轻将女儿拉回来,婉拒道:“不了,你们吃。我们还要等一个人。”
“等谁?”蔡文刚问出口,就听见门口传来熟悉的男声。
“祈宁。”西装笔挺的沈逸飞神采奕奕,显然心情很好。
“爸爸!”安小宝脆生生的声音再次响起。
只是这一声呼唤,却同时得到了两道回应。
蔡文瞪着沈逸飞,眼睛要喷出火来了。
这个小子从他和安祈宁恋爱时就像个甩不掉的影子,如今更是在他们离婚后乘虚而入,成了他复婚路上最大的阻碍。
沈逸飞对蔡文的怒火视而不见,亲昵地揽住了安祈宁的肩膀,道:“亲爱的,我送你的戒指呢?”
安祈宁立刻反应过来他在说什么,看了眼沈逸飞无名指上戴得牢牢的戒指,无奈道:“放家里了,戴着不方便。”
安小宝抢着解释:“妈妈说,上面的钻石太大了,戴出来怕弄丢了。”
“那我再给你买个小的。”沈逸飞笑得灿烂,“咱们都结婚了,婚戒可不能少。”
蔡文咬紧了后槽牙,声音提高了八度:“你们什么时候结的婚?”
“就昨天。”沈逸飞得意地扬了扬眉,“我们办酒的日子也定好了,下下个月十八号,在鼓楼大酒店,蔡先生一定要来喝杯喜酒。”
沈逸飞终于是抱得了美人归,心情很好地朝出局者炫耀。
蔡文好险没朝沈逸飞挥拳。
叶紫岑赶紧将安祈宁三人引到了最远的一张桌子旁:“这边请,你们看看有没有什么想吃的。”
夏禹和林业上前拉着蔡文坐了回去,拍了拍他的肩膀,默默将他面前的酒杯满上了。
这一顿饭吃得是有人欢喜有人愁。可那又有什么办法,错过了就是错过了,更何况旁边还有一个人又挣又抢。
午餐高峰期过去,其他桌的客人都走得七七八八了,蔡文还在那里失魂落魄地灌着闷酒。
这时,一对头发花白的老夫妻相携而入。他们身后跟着一位中年女子。
“我跟你说个事儿,你别害怕啊。”老头压低声音,神情紧张。
老太太将老头牵到一个桌子前,引他坐下:“你说。”
“有人一直跟着咱们。”老头瞄了眼跟着坐下的中年女子。
老太太忍不住笑了:“这是咱俩的女儿!”
“女儿?”老头一脸困惑,“那…咱们俩是夫妻?”
第57章 蜜三刀、羊角蜜小年