何素素笑:“现在也不晚,我还站在旁边学了你这门手艺呢。”
程母:“哎好,学会了以后你想做随时能做了吃。”
最后一盆冬菇肉馅炸了两锅冬菇肉丸,热腾腾一片酥香,刚出炉就端出来放饭桌上给大伙尝尝。
程时最好这口,汤圆闻着香味也一个劲闹着要过来饭桌这边,程父自然是抱着他过来。
何素素拿了筷子出来让他们夹着吃,汤圆只能吃一颗冬菇肉丸,她拿了剪刀剪成小冬菇肉块,放在碗里让程时夹给他吃。
她自己也夹了颗冬菇肉丸放到嘴里,热乎乎的倒是不烫嘴,冬菇拌着肉沫还有油酥炸过的香味一并冲入鼻尖,咬上一口更是觉得有劲道。
肉沫剁得糜烂混上面粉变得滑嫩,只剩下冬菇沫的颗粒感,也正是这点颗粒感让冬菇肉丸更有层次感,咸香十足。
汤圆吃上冬菇肉块,用小乳牙嚼几下眼睛亮了亮,咽下后连忙张嘴示意自己还要吃。
程时给他又夹了一块喂着,自己也开始吃冬菇肉丸。
娘做的冬菇肉丸还是熟悉的味道,刚用油炸过的外皮带着点焦黄酥脆,内里冬菇肉香味混在一起别有一番风味,咬上一口还会溢出些汁水来,咸香可口。
是过年时能拿来做零嘴,一口吃一颗的程度。
程父也尝了颗冬菇肉丸,夸赞:“你娘的手艺还是那么好,老味道。”
程母走出来:“哼,我的手艺那还用说,过年炸锅冬菇肉丸让你们吃个高兴。”
她也拿筷子夹了颗冬菇肉丸吃,对这味道很满意。
何素素真诚夸道:“娘,这冬菇肉丸味道是真好吃,炸得很香。我以前只知道冬菇蒸肉饼,还没想过能做成冬菇肉丸,这回真是长见识了。”
程母笑了下:“这简单,你喜欢我就多做几回给你吃。”
何素素笑着应好。
汤圆吃完爹喂的冬菇肉块,零零散散有一颗了,看着饭桌上摆着的一盆冬菇肉丸,一个劲地喊着:“吃,还要吃!”
何素素可不惯着他,直接拒绝:“不行,你已经吃了一颗了,快摸摸肚子是不是鼓起来了?”
汤圆听话摸摸肚子,还感受了下,摇头:“不鼓啊。”
何素素继续:“娘和奶在厨房做好多好吃的,晚上能吃好多你爱吃的肉菜,咱留点肚子待会吃好不好?”
听到有好吃的,汤圆眼睛亮了亮,有点算不清账,下意识应:“好!”
程母手快地把那盆冬菇肉丸端进厨房去,免得惹孙子的眼。
何素素跟着进厨房:“娘,我看这冬菇肉丸味道不错,待会煮扇贝肉菌菇汤时可以下几颗一起煮,也能增添点味道。”
程母点头:“你这个提议好,就听你的。”
婆媳俩继续忙活,六个菜说多不多,说少也不少,两人花费了两个多小时时间把这顿年夜饭整好,一道道端上桌。
程时也去拿了碗筷装白米饭。
一家子围坐在饭桌前,饭菜往上冒着白气,看着坐自己身旁的人纷纷笑了。程父说几句吉利话,就招呼开始吃饭。
大家都吃得很起劲,时不时聊会天,只有汤圆小朋友是专心致志吃饭吃肉吃菜的。
饭后程父和程时去洗碗,程母带着何素素和孙子在客厅这边悠闲喝茶。等程时和程父忙完出来,就是一家子围坐着喝茶聊天。
不多时何素素和程母先后回了趟房间,又回了客厅坐下接着喝茶。
程母从衣服口袋里拿出三个红封来,分别派发给程时、素素还有汤圆:“新年快乐,爹娘给你们发个红封,希望新的一年你们身体健康,快快乐乐,一切都好。”
程时和何素素笑着接过:“谢谢爹娘。”
汤圆也有样学样,捧着红封对着程父程母说道:“谢谢爹娘!”
直把所有人都逗乐,程母问:“汤圆,你爹娘在那呢,忘了该喊我们什么了吗?”
汤圆笑得露出小乳牙:“爷,奶!”
程母引导着:“那要谢谢我们该怎么说?”
汤圆反应很快,改口道:“谢谢爷奶!”
程父程母同时应了声:“哎,汤圆不用客气。”
何素素也从衣服口袋里拿出早先准备好的三个红封,双手拿着先后递给公婆:“爹娘,这是我和程时孝敬你们的红封,就是一点心意,希望二老新的一年身体健康,事事顺心。”
程父程母笑着收下,直说道:“素素有心了,没想到我们还能收到红封。”
汤圆连忙举手:“我也要!”
何素素将剩下一个红封塞他手里,伸手摸摸他的小脑袋:“希望我们汤圆新的一年快乐长大!”
汤圆左右手各拿着一个红封高兴道:“快乐长大!”
一时大家都笑了起来。
除去洗漱的时间,这晚大家都是在客厅里坐着喝茶聊天。家里没有守岁的习惯,到点了就各自回房睡觉。
何素素把早就累得困了却一直舍不得睡觉的汤圆哄睡,靠坐在床头拆着红封。她的红封有一张大团结,汤圆收到的红封也是一张大团结,公婆还真大方。
不过她给公婆包的红封也是塞了一张大团结。
程时坐在一旁看媳妇拆红封,看完又把红封叠好塞在枕头下放着,他笑道:“你这样子放,明天汤圆醒了就得摸走了。”
儿子爱在床上翻滚,放什么东西都逃不过他的眼。红封对他来说很新奇,若不是睡着了,何素素还拿不到他手里的两个红封里。
何素素笑:“红封就得压在枕头下才行,等到元宵过后才好拆开,不怕汤圆找到。”
她想到什么,起身去书桌那拿了支笔,在红封上写下:1977新年收。
笑着坐回床上躺下,对着程时道:“新年好,快睡吧!”
程时凑过去亲了她一下:“新年好,睡吧。”
第95章 拜年。
大年初一,无疑是最热闹的,大家互相串门唠嗑,一时家属院这边说笑声不断。
何素素给醒来的汤圆换上过年新衣服,一身红色绣着简单小狗图案的棉衣棉服衬得白胖的汤圆愈发像个年画娃娃。
别说何素素和程时这对当爹娘的,就连程父程母看到也是恨不得搂在怀里亲热下。
喂完汤圆吃早饭,稍微收拾齐整些,一家子提上准备好的东西走去张政委家拜年。
张政委是程时的好友,又是共事的战友,加上邵嫂子是程时和何素素的媒人,程父程母听了都觉得应该上门拜访下。
一家子到了后敲门,邵嫂子最先过来开门打招呼:“哎呦程时素素,新年快乐!这是大叔和婶子吧,你们好你们好,连汤圆也一块过来啦!”
她回过头往家里喊,“老张你快出来!程时一家连着大叔婶子都过来了!”
邵嫂子热情招呼着程时一家进屋坐,程父程母笑着和她打招呼。
张政委听到声响忙出来接待:“哎呦叔和婶子你们好,我这做晚辈的还没上门拜访呢,你们就过来了。”
程父笑:“不用这么客气,我们也是听程时说你对他很好,加上你们又是程时夫妻俩的媒人,想着一块过来坐坐,也好谢谢你们。”
张政委谦虚笑了笑:“叔你客气了,我们都是战友,又在一个团里处理着事,互相照应是应该的。再说小玲能促成程时和素素的姻缘,我们也高兴来着。”
邵嫂子:“是啊,叔、婶子你们真是太客气了,快坐。”
说完她跑去厨房烧水准备沏茶。
何素素抱着汤圆,刚和张政委邵嫂子打了招呼后,又教汤圆喊人,这会带着他在客厅椅子坐下。
汤圆对邵嫂子还是挺熟悉的,记得这位婶子来过家里还给自己吃好吃的糕点,刚才乖巧地喊人,这会见邵嫂子从厨房出来更是对他露出灿烂的笑容,说出来时娘教的话:“新年好!”
邵嫂子把茶具和一瓶热水放下交给老张去泡茶,听到汤圆这话惊喜道:“汤圆这是在对我说新年好吗?哎新年好,汤圆真乖!”
她乐得凑近和汤圆打招呼,“还记得婶子不?”
汤圆重重点头:“婶子,好吃糕糕。”
邵嫂子乐开花:“看来我还是借着绿豆糕才能给汤圆留下好印象,等下回上你家去再带绿豆糕给你吃好不好?”
汤圆点头:“好,谢婶子。”
邵嫂子被逗乐,笑个不停。
何素素好笑摇摇头:“真是拿这小子没办法,嫂子你别听他的,只管来家里坐就是了。”
邵嫂子笑了笑:“这是我和汤圆之间的约定,素素你就别管了。”
她坐下和程母打招呼,“婶子,你到部队这边住着还舒服不?我昨天过去送瓜子,家里的活赶着做也没来得及和你说上几句。”
程母笑着点头:“住着特舒服。没事,昨天没时间,这会咱就坐下好好说说话。这家属院的环境啊,那是真没得说,你看咱一家属区这边都是带院子的房子,独门独户的住着舒服自在。周围基础设施也好,有小学、饭堂、军医院,日常生活都能照顾到。我和程时他爹在这附近走着..”