餐车的流浪没有固定轨迹，却总能在饥饿的灵魂最需要慰藉时降临。
凌晨两点的上海写字楼峡谷，冰冷的玻璃幕墙映着稀疏的灯火。
加班到灵魂出窍的白领们像幽灵般飘下楼，却在闻到那股熟悉而汹涌的香气时瞬间还魂，浓郁的葱油混合着焦香，还有一丝若有若无的、勾魂摄魄的腌菜干的微酸。
“鸡蛋瘦肉炒粉！安老板！救我狗命！”张娇娇几乎是扑到餐车前。仅仅几周前，她也是被这香气俘虏的一员。
洁白的瓷盘里，油润发亮的米粉柔韧弹牙，金黄的鸡蛋碎，嫩滑的肉丝，脆生生的绿豆芽，还有那些点睛的、碎碎的深褐色腌菜干。
安绮手腕一抖，出锅前淋入一勺自熬的辣椒酱，红油瞬间激发出更狂野的复合香气。
张娇娇埋头苦干，每一口都带着劫后余生的满足。
旁边西装革履的精英男晚了一步，眼睁睁看着最后一盘炒粉被端走，懊恼地耙了耙头发，对着手机哀嚎：“兄弟们！坐标陆家嘴！‘安心食’闪现！炒粉已售罄！我恨啊！”他的声音在寂静的凌晨街道格外凄怆。
“安心食部落”的聊天群，信息永远在爆炸式增长。
坐标如密码般滚动刷新：“皖北太和县人民医院东门！疑似‘安心食粉鸡’出没！速报！”
“贵阳青云市集！红油肠旺面！香到灵魂出窍！”
“求问本周魔都落脚点！重金酬谢！”
群文件里，一份由狂热食客整理的《安心美食图鉴》不断更新，图文并茂，详尽得如同米其林指南。
其中一页被特别标注：“安心食粉鸡”——灵感源自太和老字号四代传承的王老太粉鸡，却更轻盈梦幻。
选用高山土鸡胸肉，逆纹切成纤薄柳叶，裹上太和本地特产的、吸水性极佳的红薯淀粉。
安绮的手如同带着魔力，反复摔打肉片三百次，直至粉与肉浑然一体，呈现一种半透明的、珍珠般的光泽。
入汤汆熟，那粉鸡片便如流星划过夜空般，在清澈金黄油亮的鸡汤中载沉载浮。
入口的瞬间，是极致的嫩滑，仿佛舌尖触碰云絮，随即是鸡肉鲜甜的本味和红薯淀粉带来的独特柔韧弹牙，最后是那慢炖九小时、滤尽浮华的醇厚鸡汤暖流，熨帖直落心底。
这份图鉴，甚至漂洋过海，成了某些国际航班乘客的阅读材料。
一个暴雨倾盆的深夜。安绮的餐车停在徽州古道旁一处废弃的凉亭边，权作避雨。
车外电闪雷鸣，雨幕如瀑。车内，小砂锅咕嘟着，炖着明天要用的高汤，温暖的水汽在车窗上凝成一片朦胧。
急促的拍门声穿透雨声。安绮拉开车门，风雨裹着一个浑身湿透、狼狈不堪的男人卷了进来。
他头发紧贴额头，昂贵的西装滴滴答答往下淌水，手中紧紧护着一个防水文件袋，眼神却像寻找灯塔的航船般炽热焦灼。
“谢天谢地……追了您三个省……”男人抹了把脸上的雨水，喘息着，竟是法语口音浓重的中文。
他颤抖着打开文件袋，抽出一张被保护得很好的、印着“安心食粉鸡”图片的a4纸，正是那份《安心食图鉴》的其中一页。
“我是雅克，里昂‘l’étoileperdue（失落星辰）’的主厨……这个，”他指着图片，声音带着恳求，“还有您昨天在青云市集做过的肠旺面……能……能让我尝尝吗？任何代价！”
狭小的餐车空间里，灶火重燃。
安绮没有复刻粉鸡或肠旺面。她取出一小块发酵好的面团，手指翻飞间将其擀开，抹上一层青翠欲滴、麻香扑鼻的自制藤椒油，又撒上细细切碎、奶香浓郁的车达芝士。
面饼折叠、卷起、压扁，再轻轻擀开，放入平底锅中，淋上少许油，小火慢煎。
金黄的饼在锅中渐渐鼓起，发出令人愉悦的滋滋声。
一股奇异而和谐的香气弥漫开来，是山野间清风般的藤椒麻爽，撞上了温暖醇厚的奶酪脂香。
雅克死死盯着锅中那轮小小的“月亮”，喉结剧烈地滚动，呼吸都屏住了。
饼被切成三角块，装在小竹碟里递到他面前。
他近乎虔诚地拿起一块，咬下。酥脆的外皮碎裂，内里是柔软拉丝的芝士，藤椒的麻并非直冲脑门，而是如涟漪般层层荡开，温柔地包裹着浓郁的奶味。
雅克咀嚼的动作越来越慢，湛蓝的眼眸里，有什么东西迅速积聚，最终大颗大颗地滚落，混着脸上未干的雨水，砸在餐车洁净的地板上。
“这味道……”他哽咽着，几乎语无伦次，“奶奶……阿尔卑斯山下的小屋……她炉子上的烤饼……也有这种暖透灵魂的奶酪香……可她去世后，我再也……”他像个迷路许久终于归家的孩子，捧着那块简单的饼，在异国他乡的暴雨夜里，哭得不能自已。
雨势渐歇，天边透出蟹壳青。
雅克红着眼睛，珍重地将最后一块藤椒奶酪饼包好，小心翼翼地放入贴身口袋。
他郑重地将一张设计简约、只印着一颗星辰和餐厅地址的名片放在操作台上。
“安女士，”他深深鞠躬，姿态是顶级主厨对至高美味的绝对臣服，“‘l’étoileperdue’的大门永远为您敞开。不是邀请您工作，是恳请您……在任何需要的时候，有一个能安心停靠、为您遮风避雨的‘家’。”
他目光灼灼，如同在暴雨夜重新找到了指引的星光，“这辆餐车播撒的星辰，足以照亮整个银河。”
引擎发出低沉的嗡鸣，白色餐车碾过湿漉漉的青石板路，汇入破晓前朦胧的雾气里。
安绮瞥了一眼后视镜，雅克的身影依旧站在凉亭边，像一座小小的灯塔，越来越远。车内还残留着藤椒的麻香与奶酪的暖意。
挡风玻璃下压着一张新的手绘地图，铅笔痕迹勾勒出蜿蜒的线条，指向一个遥远的北方小镇。旁边的小黑板上，昨日的菜单已被擦去，只留下一行刚写上的、带着期待的字迹：
“下一站，草原。手抓肉与风。”
路在车轮下延伸，烟火在未知的前方等待点燃。星辰永不熄灭，它只是流浪，寻找下一个需要被美味照亮的角落。
57
第57章
冷冷的雨水像断了线的玻璃珠，噼里啪啦砸在餐车那扇蒙尘的窗上，蜿蜒的水痕扭曲了外面那个湿漉漉、霓虹闪烁却遥远得毫不相干的繁华世界。
餐车里弥漫着一股挥之不去的潮气，混杂着食物的气味。
安绮指尖划过手机屏幕，屏幕亮起，锁屏壁纸是全家福。
照片里，一家人都笑容满面，顾时野抱着顾醒，顾醒在中间，安绮站在另一边。
另一张是双方的父母站在各自的身边，顾醒在中间，安绮的父母站安绮这边，顾时野的父母站他身边。
还有安绮摆摊的视频，那是她奔波的缩影，一个永远在路上的“老饕”兼“厨痴”。
心口猛地一抽，尖锐的疼痛猝不及防。安绮闭上眼，把头重重地磕在冰凉坚硬的桌沿上，发出沉闷的一声响。
累，从灵魂深处泛上来的疲惫，沉甸甸的，只想彻底沉下去，沉到一片没有尽头、没有明天的黑暗里。
就在这时——
【宿主！】
一个声音毫无征兆地在安绮死寂的脑海里炸开，清晰得如同有人贴着耳膜说话。不是手机提示音，不是幻觉，它来自内部。
【‘安心十日美食’系统升级地方特色美食成功！绑定宿主：安绮。】
安绮猛地睁开眼，惊骇地坐直身体，心脏在胸腔里擂鼓般狂跳。
眼前，淡蓝色的半透明光屏凭空悬浮，冰冷简洁的线条勾勒出一个简洁到近乎残酷的界面。正中央一行加粗加亮的文字，像烧红的烙铁，狠狠烫进安绮的视网膜：
【新任务发布：地点-苏州。时限-10天。经营内容：青团、定胜糕。每天定量销售青团、定胜糕各100份。】
“什……什么东西？”安绮喉咙发紧，声音干涩得像砂纸摩擦。系统升级了？开什么星际玩笑？安绮使劲甩了甩头，试图把这诡异的幻觉从脑子里甩出去。
光屏上的文字纹丝不动。
【请宿主尽快筹备，前往指定地点：观前街东侧流动摊点区（坐标已加载）。地方特色任务失败惩罚：宿主寿命强制扣除，只余1年寿命。】
“1年？只有一年寿命！”安绮失声尖叫，一股寒气从尾椎骨直冲天灵盖，浑身汗毛倒竖。
这冰冷的、毫无情感的电子音，宣判得如此轻易，仿佛剥夺的不是生命，而是一串无关紧要的数字。
恐惧像冰冷的毒蛇，瞬间缠绕住心脏，越收越紧。这不是梦！
【系统仅提供任务目标和奖励。地方特色任务具体经营策略、食谱技能获取，请宿主自行解决。完成任务奖励：各个地方特色学习售卖任务完成，就能治愈身体。】那声音依旧平稳、漠然，带着一种不容置疑的、非人的冷酷。