这边被发了好人牌的黎书禾浑然不知，她今日多做了几份韭菜盒子，除了送给覃采买和许杂役，还额外给孟淮也送了一份。
食堂的师傅，偶尔拿一些库房的食材给自己和徒弟们开个灶是允许的，但她初来乍到，首要目的还是先在这大理寺站稳脚跟。
左右田七和春桃也尝过味了，所以她就把剩下的馅全都包了那韭菜盒子做人情。
除了要讨好的采买和杂役，她还记起了孟淮。当初是他引自己进了大理寺，今日早上也是他先起的头，撺掇着其他大人不要去吃刘师傅做的暮食。
若是她不表示一二，岂不是显得她不明事理了？
是以黎书禾就将这做好的韭菜盒子一分为三，也给孟淮送了一份。
如果不是被那陆少卿临时拿走了八个，每个人还能多分几个哩！
……
丁復和陆怀砚走出验尸房后就打了个哈欠，但是看着上峰依旧十分精神，暗暗感慨，今夜不会又要加班吧！
丁復试图规劝一二：“陆少卿，要不今儿我们也早点歇息？”
陆怀砚：“现下整个案件有了新进展，我回去还得再梳理一遍。”
他淡淡地瞥了一眼，那眼神似乎在说：你怎么好意思去歇息的？
丁復被他这么一盯，立马挺直腰背，拿出十二分的精神说道：“那我也去找吕寺丞他们问问今日探查的情况！”
陆怀砚嗯了一声：“去吧。”
丁復立马一溜烟地小跑走了。
虽说陆少卿没有严厉地责罚过他们，但是每次跟他呆在一起，总觉得扑面而来的紧张感就会围绕着自己。
少卿一个眼神扫过来时，他的双腿就开始软了，唯恐说错一句话！
等丁復刚走到他们办公的屋子外头时，发现里头依然亮着灯火。
他在心里暗暗扇了自己一巴掌：同僚们都这么勉励，不辞辛苦地挑灯夜战，只想尽快将案子告破，而他竟然还想着休息！？
丁復整理好衣襟，推门而入。
眼前……吕一璋和康墩正坐在小几旁品茗，而崔小篆的手里拿着个胡饼，正准备塞进口中。
丁復：“……”他就不该对这几个人抱有幻想。
康墩见到他回来时举杯示意了一下：“听小篆说你暮食都没有用，刚好我们带了一些‘张麻子胡饼’回来，快过来吃。”
丁復摆摆手，有气无力地说道：“不用了，我已经吃过了。”
“什么？！”崔小篆一惊，“你什么时候用过的！在哪里用的？我怎么不知道！”
说着，他咬了一口手中的胡饼。
才嚼了几口，只觉干噎，便默默放下了，感慨一句：“现在发现这张麻子胡饼也就这样，还不如我们大理寺的朝食好吃。”
康墩怀疑自己的耳朵出现了问题，掏了掏，又问了一遍：“你说什么？我方才好像听错了……”
崔小篆于是又重复了一遍：“我说，这‘张麻子胡饼’还没有我们食堂的朝食好吃。”
“噗哈哈哈哈哈哈——”
空气中传来了一阵，不，两阵爆笑。
康墩笑得眼泪都快出来了，一旁的吕一璋也被逗乐了，抿了口茶，摇头失笑。
康墩：“崔小篆，你得了失心疯不成？我以前怎么没发现你竟然有睁着眼睛说瞎话这个本领呢！”
说着，又是捧腹大笑。
崔小篆急了：“真的！不信你问见堂兄！”说完他用手推了推丁復，让他给自己作证。
方才隔得远，加上烛光昏暗没能看清楚。现下离得近了，崔小篆才发现丁復竟是满嘴油光，顿时愣住了：“你到底在哪儿吃的暮食？”
本来他们两个早上的时候便约好一同去门口吃那馎饦，后来丁復随陆少卿出门了，再回来时便说有事，急匆匆地跑了。
崔小篆是以随便买了点吃食对付了两口便回来加班了。如今再看丁復这副模样，定道他是与其他人一同享用了美食！
竟然背着他另寻“新欢”！
丁復见状连连摆手解释：“晚上替陆少卿打了食堂的暮食，他一个人吃不下这么多，所以我把剩下的都吃了。”
崔小篆瞬间也不恼了，原来是食堂的暮食啊，刘师傅那手艺，啧啧——
崔小篆一脸同情地看向他，把那个胡饼又递了过去：“想必你是没有吃饱的，这胡饼虽比不上黎师傅的手艺，但是勉强能饱腹，你填填肚子。”
哪知丁復竟是连接都不接，赧然一笑：“黎师傅给陆少卿做了点零嘴儿，我也一同蹭了几个……”说到后面，还抬眸看了一眼崔小篆，有些心虚，连忙又道：“就几个，不然光吃那刘师傅的暮食，我是真要饿死。”
崔小篆刚刚要暴起的脸色这才稍稍缓和。
但一旁的康墩接二连三地听了这话，只觉得他们两个脑子出现问题了。
当真以为他和吕一璋不知道食堂里饭菜的味道如何？
他和吕一璋对视一眼，两人眼里都透露出浓浓的担忧！
完了！这两个兄弟都被他们刺激出了幻觉了，这可如何是好啊！
第19章 油墩子（一） 黎师傅怪体贴的哩！……
翌日一早，食堂的烟囱里就升起了袅袅白烟，外头也下起了淅淅沥沥的小雨。雨点刚刚落下，惊起一排树上打盹的小鸟，四处逃散。
昨日值守的差役，换完班后便打着哈欠往食堂的方向走去。
比起以往随意的态度，如今一个个对着来食堂吃朝食这事都特别积极。
两位差役到时，黎书禾已经带着两个徒弟在切萝卜丝了。
就单单切丝这环节还有许多讲究。太粗了炸不透，口感不好；太细了容易炸糊，也不行。这就十分考验师傅的刀工了。
黎书禾先切了一根示范，再把切好的萝卜丝放到盘子里，让春桃照着这个粗细来切。
春桃一听这粗细还有这么多讲究时，一时间还不敢上手。黎书禾就举着把菜刀，故意将两条眉毛竖起：“这么多大人等着吃呢，我一个人可忙不过来！”
春桃这才选了根最小的，比划半天才切下去。等她切完了，黎书禾侧身看了一眼，夸赞道：“你这刀工比起那些酒楼的学徒还要好些！你得对自己有信心。”
春桃闻言耳根一红，只觉得黎师傅为了勉励自己故意夸奖她的。
直到田七把一盆的面糊都备好了，路过时看了一眼，感叹道：“春桃，你这萝卜丝切得真好，我看着都跟黎师傅差不多了！”
春桃结结巴巴地问道：“真、真的吗？”
田七打着包票：“自然是真的！看来我也要努力了，不然被你比了下去，多丢人啊！”
春桃瞧着一旁认真的黎师傅，眼眶微润，重重地“嗯”了一声。
……
油墩子里的馅料十分简单，一点萝卜丝拌葱花，再加点调料就够了，难就难在炸制时对油温的把控。
炸油墩子的时候不能用大火，不然油温过高，很容易就炸焦了。是以黎书禾一直盯着锅灶下面的柴火。
直到等油锅咕噜咕噜冒起了泡，她才抄起一个长柄铁勺，放在油锅里预热。再捞起时，还特地在铁勺里挂了一层薄薄的底油。
从盆里舀了一勺稠乎的面糊，再用筷子把掺着葱花的萝卜丝放到面糊上，差不多把铁勺都填满了，再舀了一勺面糊盖上。
铁勺顺着油锅的浅油边放下去，刺啦一声响，热油瞬间盖住了油墩坯的一半，上面的面壳子慢慢鼓了起来。待铁勺里的油墩子基本成型后，再提起铁勺，倒转在锅边轻轻一敲，一个饱满的油墩子便从这铁勺中钻了出来，在油锅里浮浮沉沉，慢慢变成金黄色。
“起锅——”黎书禾拿起竹夹子一挑，炸透了的油墩子就被摆在了滤网上沥油。个个金黄油亮，还往外噗噗地冒着热气。
顷刻间，食堂周围都弥漫着油炸萝卜丝的香味。
两个差役一人拿了两个油墩子，又打了一碗粥，刚坐下准备开吃，那厚帘子便被接连掀开。
后面紧跟着几人撇撇衣袖上沾染的水珠来到了黎书禾的面前，看了一会儿问道：“黎师傅，今日怎么不做那酱香饼了？”
“就是啊，这个看着怪油腻的……”
黎书禾拿着长筷在油锅里翻转着油墩子，一边笑着解释道：“这个里面包的是萝卜，冬日吃了热腾腾的。”
“那先来一个吧。”一些挑剔的大人觉得还是不太能接受，皱着眉领取后也并不打算尝试。
王升就是如此。他向来不喜太过油腻之物，炸制的食物更是一律不吃。昨日他被那酱香饼吸引而来，最后排队再领时已然没有多少剩余，一直念念不忘，正想着今日早些过来领取。
却没曾想今日这黎师傅竟做了这般炸制的吃食。
王升别无他法，本着来都来了的心态，还是领了一个，端着食盒走到一张桌案前坐下。看着这个金黄油亮的油墩子，眉头紧蹙，正要将此物移开时，鼻尖却闻到一阵奇香。
似乎是这个面前的油墩子！
王升内心十分纠结，要不就尝一口试试？
“咔嚓”一声，他身旁的一位同僚已经率先咬了一口，萝卜香浓的气味顿时飘了出来，这让王升委实抵抗不了。
不管了，先尝一口试试！如果真的太过油腻，他也只能将其倒进泔水桶中。
王升想明白后，就将油墩子夹起，甫一入嘴，萝卜的清香便充盈着他整个口腔，完全不似他以往吃过那些炸制之物，馅香软嫩，油而不腻。
还未等他回过味来，夹在筷中的油墩子已经吃得只剩下一点面渣了。
而食堂俨然已将排起了长队，一个个都在叫嚷着：“黎师傅，再多来两个。”
王升猛然起身，连桌案上的白粥都顾不上喝，重新挤进那漫长的队伍之中。
……
丁復今日已经很早就起来了，甚至连他的几位同僚犹在梦乡时，他已经洗漱完毕往食堂的方向赶了。
但等他到时，看着食堂这排起的长队，还是吓了一跳。
这大理寺的食堂，何曾有过这般光景！
丁復伸长了脖子探头探脑，见今日黎师傅是用的油锅炸制，更是期待不已。
他往日里就爱吃一口素丸子，每每休沐回家，府里的厨娘必定会为他备上这道菜式。
今日远远地就闻到炸制后特有的面香，更是期待不已。
等终于轮到他时，丁復将他特地定制的大食盒拎了上来，说道：“我们今日要和陆少卿外出探查，还得劳烦黎师傅多备几份，届时饿了也能填一填肚子。”
黎书禾自是应下，还颇为贴心地嘱咐田七去拿了几张油纸，将这油墩子放入其中。
黎书禾道：“如此这般，大人们可以直接手持，更为方便。”
丁復眼睛一亮，又道了声谢。