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笔文斋 > 综合其它 > 玲珑小饭馆 > 第136章
  香酥的饼带着馅入口,孩子终于消停,认认真真吃起来。
  范氏放下杯子:“我说我好像忘了啥!青翠快把我阿兄送来的几篓海鲜拿过来,家里厨子做得不好,我想着还不如拿来给你做!”
  青翠忙起身出去,从门外把那两个大篓子拎进门来。
  不等莫玲珑开口,梁图安很有眼力地上前接过。
  “这个容易,我喊娇宝来处理,你们都留下,吃过晚饭再走!”
  说着,莫玲珑把霍娇喊出来。
  霍娇一露面,青翠恍然地想起来:“这是那个跟着你一块儿回金安的瘦瘦小丫头?”
  “青翠姐,是我呀!”霍娇爽朗一笑,拿出来一碟子肉脯,“这是师父昨天烤的,大家尝尝。”
  她低头看了一下篓子,居然好多她不认识的食材,“师父,这些怎么做?”
  “你看,鱼教过你了,剖了挖腮,这是带鱼,不用刮鳞。这么大个头的虾去了虾线得开背,贝壳的滴几滴香油养着吐沙,蟹更简单,你刷干净用稻草绑住,再摘些紫苏来,我们清蒸。哎,居然还有条刀鱼,今天真是有福了,娇宝待会儿拿火腿香蕈来蒸,放一小块猪油上去。”
  “好,我知道了,师父你陪沈夫人她们聊,放着我来!”霍娇一手一个篓子,毫不费力地拎进了后厨。
  青翠看得愣住。
  当时在茶楼见过这小孩儿几次,黑黑瘦瘦的,跟在莫玲珑后面像只小老鼠,不会笑,一对视就慌——可现在呢,落落大方,整个人像会发光一样。
  才回来半年吧?
  怎么会有这样的变化?
  “你还收了徒弟?”范氏好奇问。
  “嗯,娇宝天分不错。”莫玲珑欣赏地看着霍娇大刀阔斧杀鱼剖虾,利落地扎蟹,那些动作充满了力量和速度的美感,好看极了,“瞧,这就是厨子的自我修养。”
  青翠感慨地想,她大概知道为什么会这样了。
  小徒弟学了本事能安身立命,能给师父挣钱,就有了底气。
  这就是真心换真心吧?
  就跟她家小姐和姑爷是一样的,人人都说小姐是堂堂大将军的妹子,断然受不了从府尹夫人成县令夫人的日子。
  但谁能知道,她家姑爷得个包子都舍不得自己吃,一定要巴巴带回家。
  听大爷手下的兵丁说,也是因姑爷这份专一,才在节骨眼上得了那位贺大人一句提拔,免受充军之苦呢。
  天色渐暗,茶饮点心铺子打烊。
  后院氤氲起热腾腾的香味,只见桌上红的白的,琳琅满目。
  螃蟹连最小的蟹足都胀满了肉,掀开壳满满金红色的膏,挤得鼓鼓满满。
  蒜蓉蒸虾下面垫了粉丝,吸饱鲜香的味汁,虾肉饱满弹牙,吮指都不肯放下手。
  最绝的是清蒸刀鱼。
  这个季节,刀鱼洄游于江水入海口,脂肥肉嫩,入口细腻,莫玲珑叫霍娇蒸时添了几丝火腿香蕈,借了些肉香和山珍的鲜美,被猪油激发后,鲜美得无法形容,只恨太少。
  林巧收起了挖苦,专心夸:“娇宝真是出息了,今天全是你做的,做得太好吃了!”
  “哥,我就是吃得快了点!”梁图宁把脸抬起来,要哭不哭地看着莫玲珑,想告状又不敢。
  他就是吃得快了点,多了点,哥已经第十次在桌子底下踩他脚了。
  霍娇大度摆手:“小孩儿吃嘛吃嘛,不过该谢谢沈夫人才对,她带来的这些东西,随便一煮都好吃!”
  “那不是的,你家的灶就是香!”吃饭困难户沈小爷忽然抬脸认真说。
  说完,继续一味不语,埋头苦吃。
  吃得额头冒汗,碗边很快堆起虾蟹壳和鱼骨。
  青翠头一次能轻轻松松自己吃饭,不知不觉跟着吃了个肚圆。
  范氏则吃出了一身轻松。
  她瞧着莫玲珑的小院,感慨无比。
  去年相遇时,这姑娘孑然一身,不名一文,如今身傍一座大酒楼,手下养活了两桌人。
  她不过是日子跟过去不能比,跟莫玲珑相比,这点事算个啥呀!
  大哥说得对,人呐这辈子重要的就该找着对路的人一起走。
  他狗皮膏一样黏上贺郎君,就能带着范家军绝处逢生。
  想到贺琛,她打起精神来,说:“我哥让我捎来个活儿,也不知你有没有空?”
  刚刚闲聊的时候,她听出来了,玲珑记接了个大活,可得忙几天。
  莫玲珑笑道:“您也瞧见了,我这店铺现在修整不能待客,当然有空!”
  状元糕看着有一千份,但只要她把面皮跟馅料拌好,均匀分成剂子,包的活儿很容易分配,何芷跟林巧都能包。
  再说还得等姜师傅想办法把那一千个提篮做出来,十日内交给书院就行了。
  范氏听她答应,才松了口气:“我哥他前阵子跟贺郎君一起杀退了三万倭寇,得了皇上封赏,城外的驻军想着一起庆祝庆祝,他们都指名要吃玲珑记的饭菜,都求到我跟前来了。”
  贺琛,跟范家军一起杀过倭寇?
  想到那些倭贼的凶残,莫玲珑心跳骤然停了一拍。
  第73章
  何芷有些激动:“多亏了范将军,要不然金安可要遭罪了,我听说倭贼凶蛮,他们的刀又长又利!”
  “是啊,我哥他们一直在北方,不适应倭寇的打发,起先并不占上风,死伤挺严重的。”
  范氏有些唏嘘,光回忆这些描述,都叫人心惊胆战,“还是贺郎君出的战术,他以身为饵,先擒了勾结倭贼的大太监康有德,擒了倭寇首领,才险胜的。”
  莫玲珑眉尖蹙起:“他怎么以身为饵的?”
  范氏:“具体我就不知道了,只听我哥下面的人说,他先瞅准了康有德所在的阵营,确定了人在之后,是不要命的打法。故意露出破绽,引他身边的几个高手来攻击……我哥在这一仗里,胸口中了一刀,现在还没好利索呢。”
  说到那伤口,范氏喋喋不休了许久,说他为了军功不要命。
  一家老小宁愿吃糠咽菜,也不要他丢去半条命。
  此时莫玲珑脑海中,尽是“不要命的打法”几个字。
  她想起那一晚他回来,剥下身上血衣给后面那个黑衣人,身子露出的累累伤痕。
  包括在金安初次见他,倚靠在墙上,胸口也尽是伤。
  不安仿佛长了手出来,扼住她喉咙,连呼吸都变得困难。
  所以,他现在身上也有伤吗?
  梁图宁小声问沈小爷:“范将军是你舅舅啊?”
  饭馆客人闲聊的时候,范家军经常被提及。
  他听着那些神勇的事迹,心里向往得紧。
  “对!我舅舅可厉害啦!”沈小爷吃饱了终于放慢速度,拿起核桃酪喝了一口,满足地发出喟叹。
  “不过我听那些叔叔伯伯说,这次能立功,多亏了贺叔叔。刚开始他不答应我舅舅呢。”
  梁图宁好奇:“为啥说要多亏那个贺叔叔啊?仗不明明是范家军打下来的嘛!”
  沈小爷瞥他一眼:“你不懂,我舅舅说过,战术是这个。”
  他比了
  一下自己脑袋,又比了一下胳膊,“兵力只是这个出力的。所以,没有贺叔叔,我舅舅胳膊再多也费劲,懂吗?”
  他只会依样画葫芦地讲,梁图宁还是听入了迷。
  他继续追问什么样的战术,为什么贺叔叔不答应,他又做了什么,沈小爷就答不上来了,答不上来便有些恼羞成怒:“反正我舅舅最厉害的就是找到了贺叔叔!”
  青翠噗嗤一笑:“奴婢来答行吗?”
  沈小爷小手一摆,大方允了。
  青翠:“我也是听大爷手底下的兵说的,原本贺郎君有别的事逗留金安,不想搭理我家大爷,后来也不知怎么的,好像是因为倭寇上岸,他才主动答应了大爷的请求,要求必须死守金安的城门,不让倭贼打扰到城内百姓生活。”
  霍娇想起在上京经历过的乱相,忍不住感叹:“多亏了他们,要不然哪有我们在城里的安稳日子。”
  莫玲珑蓦然想起他离开前那一日,他忽然写在纸上问她:你觉得现下的日子好不好?
  她当时是怎么答的?
  她说好得不能再好了。
  “姑娘小心!”林巧忙拿布巾过来,擦了她没拿稳杯子洒出来的奶茶,“你最喜欢这件衣裳了,茶渍不好洗呢!”
  莫玲珑呼吸有些微乱:“他们受伤严重吗?”
  “挺重的,反正我哥是躺着去上京的,贺郎君应该还好,不过,我一直以为他是个文弱书生,居然深藏不露,身手这么好!”
  一顿饭吃完,院子里挂上灯笼,已是月上柳梢时分。
  两人约了去城外驻地的日子,范氏留下二十两定银,便带着孩子走了。
  莫玲珑送出门去,见沈译之居然已经在门外,正饶有兴味地翻看挂在茶饮铺子前,供老客点菜用的纸本。
  “你怎么来了?”范氏嗔道。