这家烤肉自助开在和校门口之间隔了一条街的美食城那里,要是走大路绕,还真挺远的,但从中间一条老小区的窄胡同里插过去,走5分钟就到了。
店里人很多,大部分都是学生,一排排火车座几乎全挤满了,抽烟机闹哄哄地开着猛吸油烟。
“您好,有预约吗?”服务生走过来问。
“9873。”秀一报了手机尾号。
服务生看了一眼手里的小本子:“杨先生是吧?这边儿请。”
她带两人到了一个空着的桌儿,前脚才刚收拾出来,桌面上还留着水点子。看来要不是秀一提前定了位置,他俩还真吃不上这口肉。
“菜都在这边儿,调料和饮料在那边儿。”服务员给他们指完方向,把电锅和抽烟机打开,往烤盘上扔了张纸,就招呼别人去了。
司胜和秀一把外套脱了丢在座位上,分头去拿东西。
以往跟父母出来吃烤肉,司胜去的都是单点的那种店,基本就总点自己爱吃那几样儿,五花肉大羊排鸡脆骨什么的,现在看看这自助店里的冰柜,才发现居然还能玩儿出这么多花样儿,光鸡肉就分了咖喱鸡、香辣鸡、原味鸡、藤椒鸡等等好几种,竟然还有梅子口味的乌鸡。
……这能好吃吗?
他心里直犯嘀咕。
一个本来该煲汤的东西,硬要给拿来烤,还做成酸甜口儿的了,想想都诡异。
更诡异的是这里所有的肉全都是圆形的,切成薄薄两片儿放小盘儿里,不管是肥牛、上脑这种感觉勉强能切出圆片儿的,还是猪五花、鸡腿这种一看就根本不可能是圆的。
司胜想了想,觉得他们应该是把肉都打碎了压在一起,做成像火腿肠那样的圆柱体,然后再一片片切出来的,才能有这种效果。
他仗着手稳拿了得有二十几盘才往回走,摞得都高过头顶了,路过那个梅子乌鸡的时候,犹豫了一会儿还是拿了一盘。
没办法,就是好奇。
回桌儿的时候秀一那半边儿已经摆上了不少,有肉也有菜,不像司胜就知道可劲儿拿肉。
秀一人还没回来,司胜也拿了个盘儿去调料区那边接着盛料了。
烤肉烤肉,好不容易烤出干脆的口感,再给它沾上水那和煮的炖的有什么区别?
这是司胜一直以来始终坚信的烤肉名言。
所以他每次都只吃配好的那种烧烤干料,对那一长排跟火锅店里差不多的各种湿料看都不看一眼。
但今天他绕了两圈儿,发现这家店居然没有烧烤干料。
……愁人。
他茫然地站了一会儿,最后只能从干的东西里面挑了几样,辣椒面儿、花生碎、孜然和香菜,凑合着给自己配了一盘儿。
又拿了两瓶咖啡奶和橙汁儿,司胜端着盘子回了座位,秀一已经在烤了,刷上油的小香菇像肉一样滋滋响。
“菜是不是还挺多的?”秀一问:“我在大众点评上看他家评价可好了。”
“多。”司胜拿了个夹子,首先把那两片儿好奇的乌鸡给烤上了,烤到他觉得差不多的程度,蘸上料尝了一片儿。
……难吃。
酸甜加孜然加辣的怪味儿,口感也很难形容,反正就是难吃。
他为自己的好奇心感到后悔。
“……你尝一下这个啊?”他抬眼看了看秀一,用筷子指着乌鸡:“可难吃了。”
“哈?”秀一被他给逗乐了,司胜自己说完也觉得好笑。
己所不欲就施于人,施得还挺仗义。
秀一还是把那片鸡吃了:“味儿有点怪,也凑合吧。你再尝尝别的?”
“嗯。”司胜又烤了几片五花肉、牛排和鸡腿,挨个都试了,感觉这种合成肉吃着可真是不咋地,没肉味儿,再加上他瞎配的那盘调料里没加有盐的东西,吃起来更寡淡了,而且电锅烤出来油油的,和炭烤的那种也完全没法比。
“好吃吗?”秀一问他。
“好吃。”司胜马上说。
秀一特意选的地方请客,他不想让秀一难过。
秀一看了他一眼:“真的?我看你都有点儿烤糊了。”
“……是吗?”司胜戳了戳自己盘子里的肉。
他不太会看火候,都是等烤出明显的棕色了再夹起来,毕竟糊的也能吃,生的可就尴尬了。
“你尝尝我这个。”秀一拿生菜叶子把自己烤好的五花肉包了个卷,蘸上他盘子里的湿料。
司胜尝了一口,眼睛亮了一下,然后把整个卷都吃了:“好吃。”
这个是真的香。
调料味儿好,而且他还发现了合成肉也有自己独特的优点,就是口感软,嚼起来很舒服。
“我帮你烤吧。”秀一笑了:“你这技术真是不敢恭维。”
“你的调料里都放什么了?”司胜问他。
“挺多的。麻酱啊耗油啊各种酱各种汁儿。”秀一说:“你喜欢吗?我给你也整一点儿?”
“好。”司胜把盘子推到一边儿,拿了个空碗递给他。
秀一起身去调料区了,司胜喝了口饮料,看着锅里吸满了油的纸变得黄橙橙的,服务员过来给换了张新的。
不知道是因为秀一的厨艺特别牛逼,还是只单纯因为是秀一这个人,再廉价的食物经他的手烤出来,司胜吃着也觉得变得美味无比了。
和他在一起的每一分每一秒,仿佛都能从普通中凭空诞生出新鲜的奇妙,哪怕最平常不过的日常也变得不再平常了,不管干什么都觉得特有意思。
司胜心里明白,这都是因为自己深深喜欢着秀一。虽然这不是他第一次暗恋别人,但他以前还从没喜欢一个人到过这种程度。
可是,在秀一面前他却只能一直带着友谊的假面,无法表露真心。想到这里,他突然感到一股心力交瘁的疲惫。
秀一回来时又多拿了几盘肉,烤起来的时候,他放在桌上的手机响了。司胜瞥了一眼,是备注班长打来的微信电话。
“帮我接一下。”秀一拿着夹子说。
司胜点了接听,调成免提。
“喂,杨秀一同学吗?”
“是我。班长什么事儿?”
“你能不能把班群里加定教材的表填一下?咱班就差你一个了。”
“哦,好。抱歉刚才没看手机,我马上弄。”
“嗯行。”
班长挂了电话。
秀一把肉片翻了个面儿,刷上一点调料:“胜你帮我搞一下呗?我这儿腾不出手来。”
“成。”司胜拿起他的手机,打开班级群往上划了划消息,找到那个表格,然后点开,自动跳转进了wps的界面。
帮他在名字后面填了个“同意”,点击在线保存后,司胜退出了表格。
wps自动显示出了秀一最近浏览的文件列表,很多都是小说,司胜在退出前随便扫了一眼。
《下墓迷踪》、《魔尊降世之混元天法》,一看就是男频小说。
《重生后白月光竟然倒追我》、《我家大师兄和师尊在一起了》,这……是言情吗?还是……
司胜脑子里冒出了一个让他有点心跳加速的猜测。
等看到再下一本的书名时,这个猜测得到了证实。
《狼狐奇缘》,这是一篇耽美文,司胜自己也看过。
秀一,在看耽美。
一小时后,两人吃满了自助限时的最后一分钟,终于结账走人,往学校那边回去了。
日落时间已过,但天边仍留着一点苍茫的白光,小胡同里路灯亮起,黄色的灯光与天光交映,让人有种很不真实的感觉。
司胜跟秀一并排走着,眼珠僵硬地瞪着前方,紧张得不敢偏头去看他。
他感觉自己的心脏像是被人给抓出来绑在了一辆过山车上,还是最顶风最刺激的最前排,七上八下使劲折腾着,搞得他胃里都有点想吐了。
不行,真不想忍了。
司胜感觉自己今天要是再不问个明白,也许真能当场死在这儿。
“秀……”他犹豫着开了口:“我刚才帮你填表的时候,看到你文档里有几篇小说,好像是……耽美文?”
要是被反问你怎么知道耽美,就说是从女同学那儿听说的吧。司胜给自己想好了退路。但秀一看了他一眼,开口却没说是别人拿他手机看的,或者别的什么会让人沮丧的回复。
“我挺喜欢看耽美的。”他淡淡地说:“可能我自己就是个同性恋吧。我觉得爱一个人不是取决于他的性别,而是要取决于他这个人本身。”
司胜停住脚步,定在了原地。
秀一又往前走了一段,才发现他没有跟上来,回头笑了笑:“怎么了?快走啊?”
司胜还是站着没动。
秀一有点迟疑:“……你不会嫌弃我吧?”
司胜死死盯着他,眼里闪着奇异的火光,一字一顿地开口:“那你……愿不愿意和我交往试试?”
声音很小,几近嗫嚅,但在寂静的胡同里仍能听得很清。