“来啊。”锻炼身子是不能停的，不过他还是别去树林深处为好，纪舒愿向他摇摇头，“我还是在石墩子那儿等夫君，如此也不会给夫君添麻烦，如果今儿是夫君来打那只狐狸，肯定就打到手了。”
他说着轻嗐一声，觉得真是亏大了。
“狐狸又不是不打就没了，过几日还能碰到的，我也不是每回都能打到，有时候准头还是不行的。”项祝摇摇头，眸光落在他背着弓箭的肩膀上，“还背得动吗？要不要交由我来背？”
项祝背上正扛着一只野鹿，若是再让他背弓箭，瞧着好似纪舒愿在欺负他一般，他也是有些心疼项祝的，毕竟是亲夫君，而且他这会儿也不是背不动，刚好能用来练体力了。
他朝项祝摆了摆手，先把弓箭放在石墩子上，伸直胳膊弓起腿，稍微拉伸一下，边做边告知项祝缘由：“这样做过，明儿就不会腿酸。”
项祝听得迷迷糊糊，但还是跟着纪舒愿一同动作一番。
第148章 卤味
拉伸过的腿很是轻快, 纪舒愿继续背上弓箭，迈着步子往集上走。
摊位确实更方便些，但也得做个柜子来放吃食才行, 上层也得要有遮挡的，若是哪日刮风下雨, 总不能直接不开摊子，摊位费毕竟是每日都得交的。
纪舒愿昨日已经将柜子的样式画了下来，这时候也没空再送到外祖父那儿, 不知徐嗔多久能找到新厨郎，若是过两日便能找到的话, 项妙儿教完他就能回卤味摊子了。
于是两人便直接来集上找了木匠, 让他看着纸张做柜子，怕他看不懂，纪舒愿向他仔细讲过一遍，听得木匠啧啧称奇。
纪舒愿没打算将这柜子用处告知他, 只是说家中存放衣裳罢了，从表面瞧着，的确能用来放衣裳，木匠沉默半晌, 看样子应当信了。
“夫君觉着我方才说的话木匠信了吗？”直到走远些，纪舒愿才询问项祝。
项祝也看不太出来：“信不信都无妨, 就算不信他也猜不出来这东西是作何用, 肯定不会往吃食上想的。”
“不会吗？我觉着还挺明显的。”纪舒愿伸手向他比划着，“那个盒子，一瞧便知晓是用来装菜的，若是真放衣裳的话，肯定不会做如此浅。”
“只有你自个儿觉着明显吧。”项祝揉两下他的头发, 牵着他的手回了家。
摊位的事儿处理的差不多了，这几日日头高升，院里的豆子也晒干了，丁红梅每日闲来无事时，便拿过木棍将它捶过一遍，有些捶不掉的就直接用手剥开。
抵达家中时，项长栋正在把晒干的菽梗子抱进灶房，到时用它来烧火，俩孩子正在院里躺着，纪舒愿洗过手后去逗他俩，项祝则和项长栋一同搬菽梗子。
两人很快便将菽梗子全部搬到灶房，丁红梅坐到纪舒愿身侧，询问他有关做豆腐的事儿。
“不是只做豆腐，是做卤味，跟那个辣豆皮差不多，不过他是拌的，咱家这个是煮的，除了豆腐以外，莲藕土豆之类的也能煮。”听他讲过之后，丁红梅才好像有些明了。
纪舒愿走到豆子前摸了摸，朝丁红梅点头示意：“能行了，我也不知能否直接做好，先抓两把试试罢，即便做不好，也不会太心疼豆子。”
这话说的倒对，丁红梅点头后，走到另一侧将木桶拿过来，让纪舒愿把豆子丢进去泡着。
豆子得泡个一整夜才能用来磨成浆，纪舒愿往木桶里加了一盆水，水盖住豆子，他才停手，防止有脏东西掉进去，他又拿过桶盖盖上，这才满意地拍了拍手掌。
趁这空闲，纪舒愿跟项祝各自抱个孩子去了地里，主要是去看地里菜长得如何，没过几日，黄瓜已经长成两根手指粗，就是长得有些不均匀，瞧着头大尾巴轻，中间那段只有一根手指那般粗细。
“这黄瓜吃肥料时只吃了一口啊。”纪舒愿指了指黄瓜头，并未伸手去摸它，“不能摸，摸了就不长了。”
“这东西再长还能长到哪儿去，头再长大些？”项祝笑着，单手将它从黄瓜藤上掐掉，“摘几个回家拌黄瓜吃。”
凉拌黄瓜纪舒愿爱吃，他猛地点头，又走到菜地里摘了几个与这个一样大头的黄瓜，两人没拿竹篮，项祝便从木枝上解下一根绳子，一根根捆住黄瓜，最后一点绳子勾在指尖。
瞧着如同吊坠模样的黄瓜，纪舒愿憋了半天，还是忍不住笑出声来：“这是夫君自个儿做的黄瓜吊坠吗？是比香囊有用多了，若是饿了还能垫垫肚子。”
“我饿了得先咬你两口用来垫肚子。”项祝抱着项鸣，没空闲的手捏纪舒愿的脸，只能用呲牙来震慑他，虽说并不是太有用。
纪舒愿扬声大笑，甚至他怀里的姐儿都被他带坏，正与他一同笑着，她应当不知晓纪舒愿在笑什么，只是跟着他做罢了。
项祝有些无奈：“笑就笑罢，我这不是没法子吗？咱们又没拿筐子。”
“我可不是笑话夫君，我是觉着夫君当真是聪慧，是不是啊时微？”纪舒愿转头瞧着娃娃。
她哪儿能听懂纪舒愿的话，不过知晓小爹是在同她讲话，于是她咿咿呀呀两声，就当应了他的话。
“夫君瞧，她当真能听懂我讲话，足以说明夫君确实聪慧。”纪舒愿拧着唇认真点头，脸颊蹭了蹭娃娃的手。
即便知晓方才不过是娃娃随意哼两声罢了，但项祝还是有些欣喜的，姐儿可是在夸他聪慧。
他扬起下巴，轻哼一声：“还是咱家姐儿更知晓如何看人。”
“是了是了，而且看人很是准呢。”纪舒愿憋着笑，说出的同时实在忍不住，于是他侧过头，假装是在逗娃娃。
项祝看他一眼便撤回视线，纪舒愿在偷笑，还觉着自个儿看不出，不过看在方才姐儿讲话的份上，他便让他再笑一会儿。
直到两人抵达院里，纪舒愿唇角都还在上扬着，项祝把项鸣放到摇篮床上，拿着黄瓜走到井边，实在忍不住仰头瞧纪舒愿：“都笑了这么久了，脸不僵吗？”
“不僵啊，我正欢喜着呢。”纪舒愿还抱着娃娃，当真是不嫌累，项祝从他手中接过娃娃，放进摇篮床榻上，握住侧边的栏杆轻缓晃了晃。
半晌后又站起身，把孩子交给丁红梅：“我去煮饭，许久未吃过捞面条了，恰好今儿有凉拌黄瓜吃。”
纪舒愿跟在他身后，看着他舀出一勺面倒进盆里，往里加水的时候，他才上前一步：“夫君，还是我来拌黄瓜吧，我这儿有拌黄瓜的菜方，绝对好吃的多。”
有了纪舒愿前几回的菜方，项祝自然相信他所说的话，他往侧边挪了挪，给纪舒愿让出个地儿来：“你来做，我在一旁和面。”
拌黄瓜不用切，纪舒愿把黄瓜洗干净放在案板上，拿起菜刀让它放平，猛地一下往黄瓜上拍，动静之大连院里的项长栋都吓了一跳，项祝更甚。
他茫然地瞧着纪舒愿：“你这是做什么呢？”
“拍黄瓜啊。”纪舒愿特意向他解释一番，“如此可就省事儿多了，不用切，直接拍碎就能够拌了。”
纪舒愿所做的吃食总不会难吃，项祝便不再多说，继续和面，等他和好面之后，拍黄瓜也做好了，纪舒愿还削了个土豆，切成块放进碗里，轻轻拍两下项祝的肩膀：“夫君给我做干煸土豆，我来烧火。”
锅里已经加满了水，纪舒愿坐在灶膛前往里添柴，水烧开之后，项祝的面也已经擀好，把擀好的面下到锅里，趁这时辰项祝又做了干煸土豆。
菜面一同煮好，纪舒愿先把菜端出灶房，项祝把面条捞出来过一遍冷水，盛到每人的碗里，放到桌上，将方才做好的菜盖在上面，几人吃得很是香。
晚间项妙儿从鲜食斋回来后，便告知纪舒愿说，鲜食斋已经找到新的厨郎，她今儿已教过一遍，厨郎已经大致熟悉，但还是得再教两日，等他完全会做之后再离开。
虽说摊子已经备好，但卤味还未做好，再过一两日时辰也不算晚，纪舒愿安抚过后，项妙儿冲他点点头。
还是第一回在这儿做卤味，纪舒愿坐在椅子上，思索着将所需食材全部写出来，乃至何时要放何物，写的很是清晰。
写完之后纪舒愿心里才算有点底，他把前一日泡好的豆子拉到村头，将它磨成豆浆之后把木盆搬到马车上，拉回家里后用屉布将底下的残渣过滤掉，余下的浆水倒进锅里煮开。
边煮边往里加一勺卤水点兑，搅匀煮不久后把它盛出来，放在木桶中用屉布盖好，上方压着重物，待它降温成型后把重物拿走，用刀切成块后，先放置一旁。
做卤味调料更为重要，纪舒愿去院子外抓了把花椒，以及在医馆买的八角茴香香叶桂皮之类的药材，番椒也是不可少的。
“番椒放这么多能行吗？”丁红梅有些担忧，“若是有客人不能吃辣呢，得再做些不辣的吃食。”
“娘别着急，我都知晓的。”自然也是要做不辣的，还是用辣的先练练手为好，若是不好吃也能用辣味遮住些，待下回做就能稍微调整下味道。