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笔文斋 > 综合其它 > 食岁(III):被风乾的温柔 > 第七章:松林里的百花川,与小花留下的美食地图
  第七章:松林里的百花川,与小花留下的美食地图
  7.1  【落脚】花园饭店的暖黄灯光
  吃完那碗让人大汗淋漓的重辣牛肉麵,两人都饱到需要扶墙走。  中壢的夜晚风势强劲,吹得人头皮发麻。
  「不行了,我需要洗个热水澡,然后躺在软绵绵的床上。」吴芝纬拉紧她的披肩围巾,眼镜上起了一层雾。
  「没问题,我安排好了。」刘小威拦了一辆计程车,「司机大哥,去花园饭店。」
  车子驶离了拥挤的牛肉麵街,不到十分鐘,就停在一栋红砖建筑前,暖黄的灯光跟户外的大风形成强烈的对比,暖暖的感觉,让芝纬看着小威也多了一份安心。
  办理完入住,两人进到宽敞的客房。芝纬把她的斜背背包一放,呈大字型瘫在柔软的双人床上。  「哇……復活了!」
  小威笑着帮她把外套掛好,「休息半小时。我们还要去一个地方。」
  「蛤?还要出门?」芝纬哀嚎,「外面很冷欸。」
  「那里离这里很近,在山上。重点是……」小威神秘地晃了晃手机,「我有个死党叫小花,他以前是中央的。他跟他的女朋友花马强烈推荐,说那里有适合情侣散步的『松林步道』,还有必吃的甜点。」
  「小花跟花马?」芝纬笑了,「这名字也太配了吧。」
  「他们就是天生一对,他们两个从来没有吵过架,很甜蜜吼。小花说,没去过中央,就不算来过中壢。」
  7.2  【上山】双连坡上的松涛
  虽然嘴上喊冷,但听到有「情侣步道」和「甜点」,芝纬还是乖乖穿上了外套。  两人从饭店门口搭车,沿着民权路一路往上,很快就爬上了红土台地。
  车窗降下一点缝隙,空气瞬间变得冰凉,且带着一股浓郁的松脂香气。
  「这里是中央大学。」小威指着车窗外,「这里位于双连坡上,风很大,但是松树很多。」
  计程车停在校园前。  一下车,芝纬立刻被眼前的景象震撼了。虽然是晚上,但藉着路灯,可以看到四周全是高大的松树。风吹过针叶,发出  沙——沙——  的巨大声响,就像海浪拍打岸边一样。
  「这就是『松涛』。」小威牵起她的手,「小花说,听这个声音会让人心情平静。」
  7.3  【散步】百花川的美丽误会
  他们走上了一条沿着水圳修建的长长步道——百花川。
  「这条路叫百花川?」芝纬看着两旁高耸的松树,「可是这明明只有树,哪来的花?」
  小威笑着解释:「这个我有问过小花。他说这是一个美丽的误会。」
  「这条路连接了女生宿舍和上课教室。以前每到下课时间,女学生们就会成群结队经过这里。对于那些整天埋头算微积分的工学院男生来说,这些经过的女生就像『百花齐放』一样。」
  「所以小花以前也都在这里赏花?」芝纬挑眉。
  「呃……据花马的说法,小花都只看花马,不敢看别的花。」小威求生欲极强地帮好兄弟圆场。
  芝纬笑了,紧紧勾住小威的手臂,把手伸进他的口袋取暖。  「那现在这里只有我这一朵花,你将就看吧。」
  「这一朵就够我看一辈子了。」小威轻轻握紧她在口袋里的手。
  7.4  【灵物】松林里的收藏家
  走到步道中段,松涛声越来越大。  路边有一棵老松树,树根盘根错节,形成一个天然的树洞。
  芝纬突然停下脚步。  「威,你看那边。」
  小威顺着她的视线看去,只看到树影摇曳。  但在芝纬眼里,树根旁有一隻戴着迷你学士帽的赤腹松鼠。
  这隻松鼠正忙着把一颗发着微光的松果埋进土里。  祂是这片松林的「记忆守护精灵」。
  「嘰嘰!这颗是『论文写不出来的焦虑』,好重!」  「嘰嘰!这颗是『小花当年在这里的记忆』,埋深一点!」
  芝纬蹲下来,看着那个忙碌的小傢伙,忍不住笑了出来。  「小花的记忆被埋了?」
  松鼠精灵吓了一跳,转头看向芝纬。  「嘰?你认识那个笨蛋?」
  芝纬点点头,在心里对松鼠说:「我是他朋友的朋友。」
  松鼠抖了抖尾巴,从身后掏出一颗金色的松果,递给芝纬(灵体互动)。  「那这颗送你。这是刚刚掉下来的,是『冬夜散步的甜蜜』。你看起来比那个笨蛋聪明多了。」
  芝纬虚抓了一把,虽然手里是空的,但心里暖暖的。  「谢谢你。」
  「你在跟松鼠讲话?」小威看着她对着空气微笑。
  「嗯。松鼠说小花以前在这里的记忆,它把记忆都埋起来了。」芝纬站起来,拍拍手,「看来你的情报来源很可靠,连松鼠都记得他。」
  7.5  【宵夜】后门的QQ圆豆花
  走完长长的百花川,两人来到了校园的边界——后门(中央路)。  这里跟校内的寧静截然不同,两旁全是热闹的小吃店。
  「这里就是后门。」小威拿出手机,看着小花传来的讯息,「小花说,一定要吃这家豆花,而且要点『花马套餐』。」
  他们走进一家不起眼但生意很好的豆花店。
  「老闆,三色豆花,一碗乾麵。」小威照着手机点餐,「都要加软花生和QQ圆(地瓜圆/芋圆)。」
  不一会儿,豆花上桌了。  白嫩的豆花浮在温润的糖水里,上面铺满了煮得软烂的土豆(花生)和晶莹剔透的QQ圆。
  芝纬舀了一口。  「嗯!」
  花生煮到了「入口即化、绵绵桑桑」的程度,充满了奶香味。而那个QQ圆非常有嚼劲,带着地瓜和芋头的香气。
  「好绵喔!」芝纬眼睛亮了,「这个花生好厉害,完全不用咬。」
  「小花说,当年花马就是因为心情不好,吃了一碗这个豆花,才答应他的追求的。」小威也吃得津津有味,「他说这个花生有『软化少女心』的功能。」
  「是吗?」,「我觉得是因为这里的风大,吃一碗甜的会让人想找个人靠着。」
  她看着对面正在帮她捞QQ圆的小威。  「威。」
  「谢谢小花和花马的推荐。还有……」芝纬笑得很甜,「谢谢你带我来这里。」
  「干麻客气。」小威把最大颗的芋圆放到她碗里,「就是让路痴小姐在风最大的地方,也能吃到最甜蜜的东西。」
  7.6  【尾声】风中的馀韵
  吃完豆花,全身暖洋洋的。  两人走出店门,搭上计程车返回花园饭店。
  坐在车上,芝纬回头看了一眼那座位于红土台地上的校园。  松涛声依然隐约可闻。
  「明天就要去新竹了。」小威看着窗外,「听说那里的风比这里更兇,是传说中的『九降风』。」
  「我不怕。」小威握紧她的手,「我有小花传授的『防风秘笈』,还有你这个专属暖暖包。」
  车子驶入夜色,回到了温暖的饭店。  而在那条松林步道上,那隻戴着学士帽的松鼠,正抱着那颗金色的松果,看着他们的背影。  「嘰!这颗松果的名字叫『依靠』。真好,今晚的风一点都不冷。」
  7.7  【爱的食谱】软花生QQ圆汤
  回到家后,如果想念那个晚上的甜蜜,可以用电锅煮一碗绵密的花生汤。
  菜名:  【后门记忆・软花生QQ圆汤】
  食材故事:  这道甜点的灵魂在于「软烂的花生」。就像朋友之间的情谊,经过时间的燉煮,变得绵密而温暖。
  生花生仁:1米杯(去皮)。
  市售地瓜圆/芋圆:适量。
  冷冻法(关键):  生花生洗净后,加水冷冻一晚。这是让花生快速煮烂的物理秘诀。
  燉煮花生:  将冷冻花生连冰块放入电锅内锅,加水淹过花生两倍高。外锅放  2  杯水,跳起后闷  30  分鐘。外锅再放  2  杯水,再煮一次。直到花生轻轻一抿就化开,呈现乳白色汤头。
  煮QQ圆:  另起一锅水,水滚后放入地瓜圆/芋圆,煮至浮起后再煮  2  分鐘,捞起备用。
  调味:  在花生汤中加入砂糖调味。
  组合:  将QQ圆加入热腾腾的花生汤中。
  食用指南:  一定要热热的吃。  先喝一口乳白色的花生汤,感受花生的油脂香气。  再咬一颗QQ圆,享受那种弹牙的乐趣。  这是一碗会让人想起学生时代、想起好朋友的甜汤。